蛋黃酥食譜、蛋黃酥食譜、呂昇達蛋黃酥在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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蛋黃酥食譜在【蛋黃酥】料理- 110 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價
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蛋黃酥食譜在【料理】中秋節必吃|第一次做烏豆沙蛋黃酥零失敗推薦作法的討論與評價
烏豆沙蛋黃酥–內餡製作 · 1. 去除鹹鴨蛋腥味:先將鹹鴨蛋泡米酒約莫2分鐘(也可以用噴罐裝點米酒噴在鹹鴨蛋上) · 2. 將鴨蛋一顆顆排在烤盤上 · 3. 以170度烤8- ...
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蛋黃酥食譜在冷凍酥皮快速做蛋黃酥,附鹹蛋黃處理法,氣炸鍋可做的討論與評價
【食譜】懶人必學簡單蛋黃酥,冷凍酥皮快速做蛋黃酥,附鹹蛋黃處理法,氣炸鍋可做 · 2. 泡過米酒的鹹蛋黃,放入烤箱以150度烘烤約五到八分鐘即可取出放涼.
蛋黃酥食譜在豆沙蛋黃酥。Yolk Pastry ( 附實作影片)的討論與評價
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蛋黃酥食譜在264.蛋黃酥(含影片) - 周老師的美食教室的討論與評價
蛋黃酥 的做法,和綠豆椪或很多中式酥點幾乎完全一樣,並不困難;不過有些朋友對擀捲和包餡的動作有疑問,所以我拍了一段影片,僅供參考。
蛋黃酥食譜在影音- 蛋黃酥的討論與評價
影音- 蛋黃酥 · 1.取油皮一個,包入一個油酥,之後桿成長方形,折三折,轉90度之後,再度折三折,休息5-10分鐘 · 2.將皮稍微橄的大一點,包入豆沙蛋黃,包 ...