豆皮營養成分、豆皮熱量、生豆皮熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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(豆腐,豆製品,蛋白質,營養師高敏敏,滷味,豆皮,熱量) ... 其中的大魔王就是「百頁豆腐」平均每100公克脂肪含量為13.1公克，由於百頁豆腐大多以大豆蛋白 ...

如果搭配適量的碳水化合物，還能增加肌肉質量與性能，甚至有助於減少體脂肪。除了從肉類攝取蛋白質，豆製品也含有不少蛋白質，油脂含量也較低。不過，市面 ...

豆類製品深受民眾喜愛，尤其對於正在減重的人來說，豆漿、豆腐低熱量食物 ... 壓加烘乾後會變成豆干；而豆漿加熱時上面一層一層的薄膜可以做成豆皮。

健身增肌：建議豆皮、豆干絲、豆干，其中豆皮的蛋白質比例最高。 ... 宋明樺提醒，過度加工的豆製品，在烹調過程中，經常使用會反式脂肪，不但降低 ...

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而由黃豆加工製成的豆漿、豆腐、豆干和豆皮等是否也和黃豆一樣營養健康呢？ ... 物製得，因此百頁豆腐礦物質含量很低（包括鈣），熱量、脂肪則偏高。

數量, 單位, 熱量(kcal), 蛋白質(g), 脂肪(g), 醣(g). 豆皮, 濕豆包, 100, g, 197, 25.3, 8.7, 4.7. 豆皮, 生豆皮, 100, g, 209, 25.3, 11.0, 1.7.

iFit 愛瘦身 · 1.豆腐皮25.3g（200 kcal）. 由豆漿表面凝結而成的「豆腐皮」，位居「豆腐界」蛋白質含量之冠，每100公克的豆皮，蛋白質含量高達25.3g，無論 ...

“奶皮”和“豆皮”有營養嗎？針對這些問題，人民網科普中國採訪了科信食品營養信息交流業務部主任阮光鋒和健康管理機構營養師董洋兩位 ...