蚵仔煎不加醬熱量、阿璋肉圓熱量、紅糟肉圓熱量在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2014年9月3日- 只是因為太白粉會黏，而且蚵仔要先煎過才加太白粉水，蛋也怕黏，如果不加足量的油很難料理，所以在煎蚵仔煎時老闆通常會加入不少的油，因為 .

如果要票選台灣的特色小吃，蚵仔煎一定永遠都是前三有名的小吃，以前每次逛夜市或市場聞到仔煎香味時，總是忍不住來上一份，當然如果有外國人來台灣，蚵仔 ...

吃夜市的小吃時，減重者應該選擇熱量低、體積大的食物先吃，這些食物通常一份 ... 2、吃一份蚵仔煎也是一大享受，一盤加醬的蚵仔煎熱量約400大卡。

烏黑鐵板上淋滿熱油，先炒蚵仔、再倒入一大勺粉漿，最後放入青菜及雞蛋，上桌前還會加上滿滿的酸甜醬料。沒錯！這就是夜市美食「蚵仔煎」！

2021年4月14日 — 程涵宇指出，燴飯以大量的油拌炒，淋上勾芡醬汁，油脂含量約2.5湯匙，熱量比一個雞腿便當還高。另外，一盤燴飯大約會用到2碗飯，加上勾芡的醬汁，升糖指數 ...

醬汁則是由番茄醬、醬油膏、甜辣醬混搭，最後再加入太白粉勾芡製成。整個蚵仔煎不僅油膩、熱量高、GI值高，膽固醇、鈉含量也高，是個不甚健康的食品，不僅 ...

在台灣小吃票選中經常拔得頭籌的蚵仔煎，熱量其實不低，雖然加了蚵仔、小白菜、蛋等配料，看似均衡，但事實上，一份蚵仔煎就有500卡熱量，佔了一餐建議 ...

許多人認為便當熱量高，在減重時，都避免吃便當。但有許多東西份量雖然不多，熱量卻和便當差不多。例如:台灣小吃像是臭豆腐、大腸麵線、蚵仔煎、甜不辣、魯肉飯等等， ...

最誇張的就是火鍋沙茶醬，小小半碗，熱量等於四碗飯。肉粽要加醬，肉圓也要加醬，蚵仔煎也要加醬，甜不辣更一定要加醬。滷肉飯不加肉燥醬還能吃嗎？

又是一個澱粉＋油脂組合而成的食物，半炸半煎真的很好吃，只是一份蔥油餅澱粉量約等於一碗飯，另外約含2湯匙的油脂，不建議太常吃喔！ 8. 蚵仔煎》516大卡. 蚵仔煎雖然是油 ...