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瑪卡為十字花科的植物，可食用且營養成分極高。它含有較為高量的鐵、蛋白質、胺基酸、礦物質鋅與牛磺酸等成分，同時能維護免疫健康，補充精力、體力。

瑪卡富含生物鹼、芥子油苷、皂角苷等活性成分，對於營養補給來說有大大的益處，可以幫助調節生理機能、維持體內恆定水平，使身體更有效達到高峰狀態。瑪 ...

富含多達20多種氨基酸，其中涵蓋8種人體無法自製的必需胺基酸，胺基酸正是組成蛋白質得最小單位，愛健身的夥伴瑪卡絕對會是你意想不到的好朋友，維生素B1 ...

瑪卡 (Lepidium meyenii, Maca)又稱為「秘魯人蔘」、「馬卡」等。 ... 生瑪卡雖然保留了大部分的營養成分，但由於其纖維含量，可能難以消化，所以最實用的吃法是將其 ...

瑪卡是什麼、有何營養成分？ ; 醣類（59%）. 20種氨基酸. 植物多酚. 多醣體. 多種生物鹼 ; 蛋白質（10.2%）. 7種礦物質. 牛磺酸. 芥子油苷. 瑪卡醯胺（ ...

瑪卡為純天然的藥用植物，具有多種對人體有益的重要生理活性成分，. 近年來，學者們逐漸證實瑪卡植物在調整內分泌系統、提高抗氧化能力與抗. 疲勞之功效、提高生育力、改善 ...

乾瑪卡含有10.2%的蛋白質、59%的碳水化合物、2.2%的脂類和8.5%的纖維，並含有遊離脂肪酸，其中最豐富的是亞油酸、棕櫚酸和油酸。礦物質每100克含：鐵16.6 ...

瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美秘魯安第斯山4000 米以上的高原植物，在極端的氣候環境下生存，因此造就其強韌特質。瑪卡根中蘊含豐富的蛋白質、醣類、脂肪酸、胺基 ...

除了糖與蛋白質，瑪卡還含有尿苷、蘋果酸、苯甲醯基衍生物、硫代葡萄糖苷、金蓮葡糖硫苷，和m-甲氧基芐基芥子油苷。馬卡塊莖的甲醇提取物也含有(1R,3S)-1-甲基四氫-3-羧酸- ...

瑪卡的營養成分有哪些 ... 瑪卡根粉營養豐富，是多種重要維生素和礦物質的來源。 ... 乾燥的瑪卡中含有碳水化合物，並富含多種營養素，包括維生素C、銅和鐵。