李梅仙紅燒牛腩、李梅仙紅燒牛腩、李梅仙老師仙逝在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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6月23日東風新料理美食王食譜(303集). 李梅仙 · 1.滾水鍋放入適量蔥段、薑片、米酒，加入牛腩川燙約30分鐘後切塊， · 2.洋蔥切絲備用 · 3.起鍋熱油，放入蔥、薑片、 ...

李梅仙老師公開家傳牛肉麵做法/清燉牛肉/紅燒牛肉湯/番茄牛肉麵/滷牛腱 · 1.牛腱泡入冷水中約30分鐘，並汆燙去腥，出血水，撈出洗淨備用。 · 2.鍋中放油，炒香豆瓣醬，加入薑 ...

2 紅燒牛肉最佳的部位是牛腩，份量為8至10斤，應選靠中段和後段不肥的部位，而本地勝於進口。 3 洋蔥、番茄切塊，紅辣椒、青蔥切段。 4 牛腩先切成條狀，再切成大塊狀，長 ...

以下是兩道用紅燒牛肉湯做出的菜餚：番茄牛肉麵、滷牛腱。紅燒牛肉湯☆湯頭主料：牛大骨頭1支、牛尾骨1支、水2000毫升。輔料：胡蘿蔔1小根、白蘿蔔半根、紅蔥頭1個、薑1小 ...

李梅仙老師-紅燒牛腩材料：牛腩1又1/2斤、洋蔥1個、薑1塊、蔥2支、辣椒2支、蒜頭6粒、八角1粒調味料：辣豆瓣醬1大匙、醬油2大匙、糖1大匙、胡椒粉1/3 ...

紅燒牛肉食譜李梅仙。紅燒牛肉麵紅燒牛肉麵(梁幼祥食譜) 1. 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋，加水，加蔥兩支，薑六片，米酒一湯匙，煮20分鐘。

李梅仙，30多年資深烹飪老師，出版過30本以上的食譜書，曾經擔任多屆美國肉類推廣協會美食顧問、速食麵料理包研發大師。＜紅燒＞. 材料：肋條5斤、洋蔥 ...

李梅仙紅燒牛腩 · 果汁媽粉條爸 · 華夏可麗餅 · 幾分甜(新莊店) · MICHA 米迦千層。乳酪蛋糕(府中店) · Young · 一力佳包子 · 川崎專業烘焙坊 · 宅豬野兔料理實驗趣.