仿土雞是什麼、仿土雞料理、仿土雞肉雞在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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仿土雞 或黑仿雞的種母雞一般是以進口洋雞為基礎, 只有種公雞才含有本地雞的血統。 這類雞隻因為含有較多改良雞種的血統,所以飼料效率或種蛋產蛋率還不錯,但是都較晚熟且 ...
仿土雞是什麼在【圖解】仿土雞?放山雞?烏骨雞?常吃雞肉品種有哪些?的討論與評價
俗稱的仿土雞、仿仔雞,肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,特徵為雞冠大、體型大,羽毛為白棕色、褐色交雜。 嫩雞約8週宰殺,重量僅1~1.2 ...
仿土雞是什麼在【懶人包】白肉雞與土雞怎麼選才好?的討論與評價
我們平常吃的雞肉品種有白肉雞、土雞、仿土雞、烏骨雞...等很多種類,很多人對白肉雞的飼養過程抱有疑慮,說土雞比白肉雞好吃,也比較營養,真的是 ...
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仿土雞是什麼在雞肉挑對了嗎?土雞、仿仔雞這樣選 - 華人健康網的討論與評價
坊間還有一種稱為「仿仔雞」,是土雞與肉雞的配種,肉質介於兩者之間,沒有土雞那麼硬實,也不至鬆軟缺乏彈性,是用作紅燒、白切最適合的選擇。
仿土雞是什麼在如何分辨土雞、肉雞、仿土雞 - 三兄弟滴雞精的討論與評價
因為土雞生長效率差,仿土雞通常是以進口雞為基礎,有較多的配種改良,飼養效率跟產蛋率還不錯,在市場上要買肉時,可以壓壓看雞肉的肉質,仿土雞通常 ...
仿土雞是什麼在雞肉挑對了嗎?土雞、仿仔雞這樣選 - Yahoo的討論與評價
坊間還有一種稱為「仿仔雞」,是土雞與肉雞的配種,肉質介於兩者之間,沒有土雞那麼硬實,也不至鬆軟缺乏彈性,是用作紅燒、白切最適合的選擇。
仿土雞是什麼在你吃的雞是哪種雞?常見蛋雞、白肉雞、土雞小檔案大揭密!的討論與評價
俗稱「半土雞」,飼養期5個月,較不怕淋雨,體質強健。目前市場上最常見的黑羽土雞約在1980年代末期於台南出現,為雞農自行由黑色羽毛的土雞雜交 ...
仿土雞是什麼在(仿土雞)去骨雞腿肉 - 温好鮮-水產的討論與評價
又稱的仿土雞,仿仔雞,肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,特徵為雞冠大,體型大,羽毛為白棕色,褐色交雜, 肉質軟嫩多汁, 口感紮實有嚼勁,肉質紮實鮮美, ...
仿土雞是什麼在仿土雞≠白肉雞≠土雞 - 福有安康的討論與評價
仿土雞 ≠白肉雞≠土雞 · 白肉雞 美國的育種場在1950年代以白色可尼西品種之公雞,雜交配種美國蛋肉兼用的白蘆花母雞,而產生所謂的白肉雞。 · 土雞 對於白 ...
仿土雞是什麼在吃的雞是哪種雞?的討論與評價
1、古早雞 · 2、黑羽土雞 · 3、仿仔雞 · 4、黑肉雞仔.