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氣炸鍋 食物、氣炸鍋加熱便當、氣炸鍋健康料理在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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高溫烹調會讓肉類產生異環胺、澱粉類產生丙烯酼胺、油脂類產生多環芳香碳氫化合物,這些都是會傷害健康的致癌物質。為了健康著想,使用氣炸鍋時最好將溫度控制在120℃以下, ...

氣炸鍋 食物在氣炸鍋不是所有食材都能炸!不可忽略的3地雷| 油炸| 火氣大| 炸物的討論與評價

氣炸鍋 還可使食物本身的油脂和水分流出。榮新診所營養師李婉萍表示,做紅燒料理時,可先將五花肉放進氣炸鍋加熱,使肉釋出一點油 ...

氣炸鍋 食物在氣炸鍋食譜合集|35個常見氣炸小食主菜甜品附消委會氣炸鍋排名的討論與評價

氣炸鍋 近幾年愈趨普及,幾乎已成為不少家庭的必需品,以往要開焗爐焗的、 ... 若你是氣炸鍋新手,對於烹調食物的時間和溫度難以掌握,也可參考以下的 ...

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    氣炸鍋 食物在氣炸鍋煮這些食材易致癌!醫生教你4大方法煮得健康的討論與評價

    消委會指如果維持同一溫度,但縮短烹調時間8分鐘,丙烯酰胺含量便會大幅下降。因此使用氣炸鍋時,建議調低溫度至120°C以下,把食物煮至呈金黃.

    氣炸鍋 食物在氣炸鍋有致癌疑慮?專家教你聰明應用 - 康健雜誌的討論與評價

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    氣炸鍋 是目前最炙手可熱的料理工具,讓許多主婦戲稱是家中的「第三口爐灶」,整理出四大氣炸料理祕訣與三大致癌地雷,只要將食材放進去,不需加油,幾 ...

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